Jakarta: 021-49111425.081318230199-085775501848 Pin: 2A8798AE
Surabaya: 081298904455 - 082330853729 - 088803211729. 085854833381.
Jln Raya Jemursari 234 - Surabaya- 031-8499799. PIN BB: 20EE107D.
Jln.Rungkut Mapan Utara CA-24 (031) 8708071. PIN BB: 27905835.
Tunjungan Electronic Center Lantai 3. 031-52403038-39. PIN BB: 32F31662

Pages

Senin, 01 Februari 2010

Mesin Keripik Buah & Pelatihan Keripik Buah

PELATIHAN KERIPIK BUAH

Mesin Untuk Membuat Keripik Buah





081. Mesin Keripik Buah

Mesin Produksi Kripik Buah ini berfungsi untuk membuat keripik buah dengan sistem penggorengan yang menggunakan vacuum sehingga mampu membuat keripik buah yang berkualitas. dengan menggunakan kompor LPG sebagai pemanas, dan sistem sirkulasi vacuum menggunakan pompa air, berfungsi secara maksimal untuk menghilangkan kadar air dan oksigen yang terkandung di dalam buah. dilengkapi pula dengan lampu di dalam tabung, sehingga kita dengan mudah dapat melihat hasil dari keripik yang diproses.



Info Harga Promosi dapat menghubungi:
Ibu Dewi : 085854833381
Ibu Rosa di Hp 088803211729
Bpk Mustofa di 031-60350888

Peluang Usaha Keripik Buah.

Negara Indonesia yang kaya dengan buah buahan & sayur mayur membuat kita begitu mudah mendapatkan buah & sayur yang berkualitas. Namun buah & sayur mempunyai daya simpan yang sangat singkat. Dalam 1 minggu, sudah berkurang kualitasnya. Cara terbaik untuk mempertahankan ini adalah dengan memprosesnya menjadi kripik menggunakan alat yang disebut Vaccum Frying - Mesin Penggoreng Vakum- Hampa Udara.Kenapa menggunakan Vaccum Friying?Karena buah buahan memiliki Kandungan Air & Kadar gula yang tinggi, sehingga tidak memungkinkan untuk memproduksi kripik buah dengan cara menggorengnya secara konvensional. Karena kadar gula yang tinggi akan membuat hasil gorengan kripik buah berwarna kecoklatan/gosong/browning sebelum buah menjadi renyah.Jadi untuk memproduksi kripik buah yang manis, memerlukan Alat/Mesin yang disebut: Vaccum Friying.



Mesin ini menggunakan kompor LPG sebagai pemanas dan sistem sirkulasi vaccum menggunakan pompa. Dilengkapi dengan lampu didalam tabung penggorengan, sehingga dengan mudah kita dapat melihat proses produksi.Informasi

Dengan Mesin Vacuum Fryer, anda cukup memotongnya kecil kecil dan memasukkannya kedalam mesin. Mesin ini berfungsi untuk membuat kripik buah dengan sistem penggoreng hampa sehingga mampu menurunkan suhu pada saat menggoreng dibawah 100C. Hail Keripik buah tidak berubah warna & berkualitas tinggi, karena kandungan gizinya tidak rusak karena over heating.

Informasi Jadwal Kursus Home Industri Tristar: KLIK DISINI


Konsultasi Home Industri: Kripik Nenas

Panen Nenas, Harga Jatuh?

Tingkatkan Nilai Jual dengan memproduksi Nenas menjadi Keripik Nenas.

Tanya :

Pak Juwono, didaerah saya banyak pohon nenas, kalau waktu panen hasilnya sangat melimpah, dan biasanya harganya jadi jatuh. Yang ingin saya tanyakan, bagaimana cara pengolahan kripik nenas yang banyak dijumpai dipasaran, sebab kami pernah mencoba memproduksinya tetapi selalu gagal, hasilnya kurang kering, gosong dan berminyak. Terima kasih atas penjelasannya.

Jawab:

Salah satu kendala berbisnis pertanian adalah jatuhnya harga produk pada saat panen. Untuk produk nenas, bisa diolah menjadi berbagai macam produk seperti fruit cocktail, dodol nenas, syrup nenas, dan yang sekarang lagi trend adalah keripik nenas.Pengolahan Keripik nenas tidak bisa dengan cara dijemur atau digoreng dengan alat-alat sederhana, karena buah nenas mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Apabila kita goreng memakai penggorengan biasa (suhu 180-200C), maka gula yang terdapat pada nenas akan gosong duluan sebelum kadar airnya habis.Untuk memproduksi kripik nenas, proses pertama adalah mengupas secara manual & menghilangkan mata nenas. Kemudian buah nenas bisa dipotong dengan menggunakan mesin pemotong kripik. Ada 2 alternatif mesin yang bisa dipakai untuk memotong buah nenas:Mesin Pemotong Keripik (brosur no 28).Untuk mesin ini, cara kerjanya semi manual, jadi masih dibantu menggerakkan buah nenas yang akan dipotong.


Mesin Pemotong Keripik Buah, Keripik Tempe, Mesin Pengiris Kripik Pisang, Keripik Singkong, buatan lokal harga Murah. Sby 085854833381 + 021-68767670.

Mesin Pemotong Kripik & Food Processor (brosur no.111)

Mesin ini cara kerjanya lebih otomatis, & selain berfungsi sebagai mesin pemotong, juga dilengkapi dengan 5 macam pisau sehingga mesin ini bisa berfungsi sebagai Food Processor (memotong kotak kotak, serut, bentuk spt french fries, merajang bawang & aneka keripik, dll)



Mesin Pemotong Kripik & Food Processor RRC (brosur no.111)



Lalu untuk menggoreng Nenas yang sudah dipotongi, harus memakai mesin Vaccum Frying Mesin Penggoreng Vaccum (brosur no. 81). Dengan menggunakan Vaccum Frying akan dapat dihasilkan keripik buah nenas yang renyah dan warnanya kuning muda, karena Mesin Penggoreng Vacuum mampu mengoreng kripik buah pada suhu dibawah 100C. Uap air dari nenas ditarik dengan mesin Vaccum, sehingga meskipun penggorengan berlangsung pada suhu dibawah 100, uap air pada nenas bisa tertarik keluar & kripik yang dihasilkan renyah.

Untuk mengatasi produk yang berminyak pada kripik, bisa dibantu dengan mesin penapis minyak/Spinner (brosur no. 90), Prinsip kerja Mesin Spinner seperti mesin cuci, dimana produk yang akan dikeringkan minyaknya di putar pada tabung yang berlubang lubang sisinya. Apabila mesin dijalankan maka minyak akan keluar pada lubang tabung & hasil produk menjadi kering & tidak berminyak.



Selain itu untuk mencegah ketengikan, kita bisa menambahkan 2 gram BHT Food grade untuk setiap 10 liter minyak yang dipakai untuk menggoreng. BHT adalah anti oxidant yang mencekah oksidasi pada minyak, yang mengakibatkan rasa tengik apabila produk disimpan dalam jangka waktu lama.





Anda Ingin Belajar Cara Memproduksi Keripik Buah Ikuti Pelatihan Cara Membuat Kripik Buah. Info: 085731051010

Informasi Jadwal Kursus Home Industri Tristar: KLIK DISINI

Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.Contact Person:Ibu Rosa : 088803211729.Bpk Mustofa ; 031-60350888Ibu Dewi Hp; 08883203340-085854833381

TRISTAR MACHINERY

Cabang Royal Plaza Lt III Blok N1-17Telp & Fax : 031-8271625:031-83109709 (Amay),031-91938825 (Rosa). 031-91938824 (Esia).

Jakarta: 021-70288024 – 081807492676 - 081905686676
Kompleks Dutamas Blok A2 no. 12A.
Contact Person Susanto : 08888409474
Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299

Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-876902 -3. 087812136080

Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989 – Hp: 08122970077


Selasa, 26 Januari 2010

Mesin Peniris Minyak - Penapis Minyak - Pengaktus Minyak

Mesin Peniris Minyak – Mesin Penapis Minyak – Pemeras Minyak - Spinner - Mesin Sentrifugal
Cepat menghilangkan minyak pada produk gorengan anda hanya dalam 30 detik.

Mengurangi Kadar minyak dengan cepat setelah produk digoreng.














Keunggulan Mesin Ini:

1. Menghilangkan/mengurangi kandungan minyak Goreng pada makanan hanya dalam waktu 20 detik.

2. Mudah dioperasikan, hanya tinggal tekan tombol ON

3. Daya Listrik Kecil.

4. Model Simpel & Menarik.

5. Teruji dan telah banyak dipakai pengusaha makanan di Indonesia & di Manca Negara.

Manfaat jika menggunakan mesin ini:

1. Kandungan Minyak Goreng pada makanan anda bisa hilang/berkurang signifikan.

2. Makanan menjadi lebih SEHAT, karena bisa mengurangi kandungan lemak/Kolesterol.

3. Makanan Lebih renyah/nikmat/ Gorengan akan RENYAH lebih lama.

4. Tampilan Makanan jadi lebih Garing & tidak terlihat berminyak.

5. Makanan/Gorengan Tidak Mudah Tengik.

Produk apa saja yang bisa menggunakan mesin ini?
Semua Produk Gorengan seperti: keripik buah, kacang goreng, kacang mete goreng, kacang telur, bakso goreng, abon, kentang goreng.

TERSEDIA BERBAGAI UKURAN:
Small (kecil)
Medium (sedang)
Large (besar)
Harga sewaktu waktu dapat berubah tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.


Tersedia juga Peniris Minyak With Inverter (dengan pengatur kecepatan/speed), KHUSUS DIGUNAKAN UNTUK PRODUK YANG MUDAH PATAH & MUDAH PECAH: spt kerupuk, dll.






081. Mesin Keripik Buah

Mesin ini berfungsi untuk membuat keripik buah dengan sistem penggorengan yang menggunakan vacuum sehingga mampu membuat keripik buah yang berkualitas. dengan menggunakan kompor LPG sebagai pemanas, dan sistem sirkulasi vacuum menggunakan pompa air, berfungsi secara maksimal untuk menghilangkan kadar air dan oksigen yang terkandung di dalam buah. dilengkapi pula dengan lampu di dalam tabung, sehingga kita dengan mudah dapat melihat hasil dari keripik yang diproses.


Ikuti Pelatihan Produksi Keripik Buah, info pendaftaran & jadwal kursus:
Kursus Tristar Pusat
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya
Informasi dan pendaftaran bisa menghubungi Ibu Nurul di telp No. 031-8794764-65. Atau dengan ibu Lutfiana di flexi no. 031-71933131. Ibu Uya di HP 085731051010

Kursus Tristar Cabang Royal Plaza
Royal Plaza Lantai 3 Food Court Blok N1-17.
Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi:
Telp & Fax : 031-8271625:
031-91938824 (Esia).
031-83109709 (Flexi),

Anda ingin Belajar Home Industry via VCD Tutorial?
KLIK DISINI untuk VCD Tutorial yang di jual Kursus Tristar

Tristar Machinery menyediakan aneka mesin untuk Home Industry
KLIK DISINI untuk Product List Tristar Machinery

Link:
Pelatihan Wira Usaha Tristar
MESIN PRODUKSI MIE
WISATA KULINER TRISTAR
KURSUS KULINER TRISTAR
Program Kursus Kuliner di Tristar.
TRISTAR MACHINERY
TRISTAR FOOD INGGRIDIENT
Kursus Home Industry & Handicraft Tistar
Kursus Tristar di Royal Plaza Surabaya
TRISTAR CULINARY INSTITUTE
PELUANG USAHA JAJANAN TRENDY
Kursus Wira Usaha


Info: Tristar Machinery
http://www.infomesin.com/

Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.
Contact Person:
Ibu Rosa : 088803211729.
Ibu Dewi Hp; 08883203340

Cabang: Jln Kedung Anyar 8/55 Surabaya
Telp: 031 – 5316496
Contact Person: Ibu Yuni 031-70022992

CABANG JAKARTA: Komplex Dutamas blok A2 no. 12A.
Telp: 021-70288024
Info Kursus: Lenny: 081807492676 – Christin: 081905686676.
Info Mesin: Susanto: 08888409474.
Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299.
Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-876902-3- 087812136080
Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077

Selasa, 07 April 2009

Mesin Keripik Buah & Resep Keripik Buah Nanas - Peluang Bisnis Keripik Buah Nangka, Apel, Salak, Mangga, dll.

Persiapan Memulai Usaha Keripik Buah dan Keripik Sayur

Ingin memulai usaha keripik buah dan kripik sayur ? Tentu ada beberapa hal yang harus Anda siapkan agar usaha Anda cepat berjalan dan sukses.


Mesin Penggoreng Keripik Buah

081_mesin_penggoreng_keripi.jpg

Mesin Keripik Buah no. 81
Mesin Produksi Kripik Buah
Mesin Goreng Kripik Buah
Vacuum Friyer Mesin Penggoreng Vaccum
Vacuum Friying
Specification
Type: 50 ltr minyak
Daya: 1000W (6kg) Kapasitas: 6 kg

Mesin ini berfungsi untuk membuat keripik buah dengan system penggorengan yang menggunakan vacuum sehingga mampu membuat keripik buah yang berkualitas. Dengan menggunakan kompor LPG sebagai pemanas, dan sistem sirkulasi vacuum menggunakan pompa air, berfungsi secara maksimal untuk menghilangkan kadar air dan oksigen yang terkandung di dalam buah.dilengkapi pula dengan lampu di dalam tabung, sehingga kita dengan mudah dapat melihat hasil dari keripik yang diproses.

Info Mesin & Peluang Usahanya:

Peluang Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur dengan Mesin Vacuum Frying, yang telah dipakai lebih dari 200 Pengusaha di Indonesia dan Beberapa Negara. GARANSI UANG KEMBALI 100 % *, PELATIHAN DI Seluruh Indonesia Cara Mudah Membuat Keripik Buah dan Sayur, dan Menjadi Pengusaha Makanan Ringan, yang BISA DILAKUKAN SIAPA SAJA, Di Seluruh Indonesia Balik Modal 6 Bulan, Bahan Baku Berlimpah, Pemasaran Gampang (Bisa Eksport)


Saat Anda ingin memulai usaha keripik buah dan kripik sayur, hal-hal yang perlu Anda siapkan antara lain :
1. Modal Usaha

Modal awal untuk memulai usaha ini dialokasikan untuk membeli peralatan / mesin vacuum frying. Kapasitas mesin ideal untuk usaha minimal 5 kg/proses. Memang kami juga membuat mesin dengan kapasitas lebih kecil, namun kalau tujuan untuk usaha sebaiknya yang 5 kg ke atas. Pertimbangannya, biaya operasional mesin 1,5 kg - 5 kg nyaris sama. Anda bayangkan saja, lama menggoreng hampir sama 45 menit, pemakain LPG hampir sama juga, tenaga kerja tentu juga sama.

Sehingga berdasarkan pertimbangan efisiensi, maka pilih kapasitas mesin yang 5 kg. Tapi jika Anda punya dana berlebih, silahkan memilih mesin yang kapasitas lebih besar, agar lebih efisien lagi

2. Lokasi Produksi

Lokasi produksi digunakan sebagai tempat Anda nanti memproduksi keripik buah dan sayur. Luas ruangan minimal 2×2 m, jika bisa lebih besar tentu lebih baik lagi.

3. Listrik

Mesin vacuum fryer yang kami produksi menggunakan listrik rata-rata 750 watt/ 220 V untuk kapasitas 5 kg (instalasi listrik minimum berarti 900 watt). Kalau kapasitas 10 kg 2200 watt / 220 V (instalasi listrik minimum rumah Anda berarti harus di atasnya).

4. Bahan Baku

Anda ingin produksi keripik apa ? Semua terserah Anda. Masing-masing daerah biasanya punya produk buah tertentu yang berlimpah. Seperti di Malang misalnya yang berlimpah akan buah apel, sehingga keripik apel bisa menjadi produk andalan keripik buah di sini. Demikian juga kalau di Lumajang, yang berlimpah buah nangka. Di Daerah Anda buah apa yang berlimpah ?

Saya yakin, hampir semua buah dan sayur ada di daerah Anda. Anda bisa memproduksi aneka keripik buah dan sayur dengan mudah

Bahan lain yang perlu Anda siapkan adalah minyak goreng dan LPG. Anda bisa memilih minyak goreng yang bermerek jika memungkinkan. Menggunakan minyak goreng tanpa merek yang dijual di pasar bisa saja, hanya kadang kalau minyak gorengnya tidak jernih maka hasil keripik biasanya warna tidak bisa sempurna.

5. Siap Berwirausaha

Bagaimanapun juga, saat Anda memutuskan menjadi pengusaha keripik buah dan kripik sayur, Anda harus siap untuk berwirausaha. Ini tentu sama dengan memulai usaha-usaha lainnya. Fisik, mental dan spiritual harus siap meniti jalur entrepreneur

Sudah siap memulai bisnis ini ? Beli mesin vacuum fryer sekarang ya… di Tristar Machinery


Resep Cara Membuat Keripik Nangka

Bahan :

- 10 kg nangka yang sudah di kupas

- 52 Liter minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Buang dan bersihkan buah nangka dari bijinya , lalu belah jadi dua dan pilih buah nangka sesuai dengan tekstur ketebalannya .

2. Cuci bersih dan masukkan buah nangka kedalam Mesin Vaccum Frying - Mesin Keripik Buah yang telah berisikan minyak panas dan goreng selama 2 ½ jam untuk buah nangka yang tebal dan 1 ½ jam yang untuk ketebalannya sedang, aduk-aduk setiap 10 menit sekali .

3. Angkat, angin-anginkan selama 10 menit , kemudian masukkan kedalam Mesin Spiner - Mesin Peniris Minyak untuk meniriskan minyak, putar sebanyak 2 kali . Keripik siap disajikan dan dikemas . Alat untuk mengemas bisa menggunakan Hand Sealer atau bisa juga menggulakan Las Injak.

Untuk 2kg